飛騨高山といえば、歴史ある町並みや豊かな自然、そして何より「美味しい料理」が楽しめる宿が数多く揃う人気観光地。
せっかくの旅行なら、地元の旬の食材や名物・飛騨牛を味わいながら、心も体も癒やされる特別な時間を過ごしたいですよね。

飛騨高山で料理がおいしい宿を知りたいわ。。
※宿の名前をタップすると、その宿の紹介ページにすぐ移動できます。
今回は、1~2万円台の手頃な価格から、特別な日を彩る高級宿まで、料理が評判のおすすめ宿を厳選してご紹介します。
高山駅からアクセス抜群の立地や、温泉・おもてなし・口コミの評価など、旅の目的や予算に合わせて選べる宿ばかり。
飛騨高山で「食」を満喫したい方は、ぜひ参考にしてください。

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人気価格帯!飛騨高山で料理がおいしい宿
飛騨高山で料理がおいしい宿を厳選し、1~2万円の手頃な価格帯で楽しめる宿ホテルをまとめました。
高山駅からすぐ近くなのに、コストパフォーマンス抜群の贅沢な時間を過ごせる宿が揃っています。
お宿 八兵衛
特徴
- 飛騨文化と和の伝統美が息づく、落ち着いた和風旅館。館内は木の温もりや畳の香り、障子越しの光など、飛騨の古民家を思わせる空間
- 料理人が手掛ける会席料理が自慢。飛騨牛や地元の山菜、川魚、新鮮な野菜など、旬の素材を活かした美しい和食が味わえる
- 天然温泉の内湯・露天風呂があり、静寂な山里の雰囲気と調和した癒しの時間を提供
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口コミ
- 部屋がとても暖かく広い。お風呂も気持ちよく、値段も安いのが良い
- 部屋やトイレ、お風呂が清潔で、ご飯の量も多く満足。駐車場も利用できて便利
- 家族での利用にも人気。和室でゆったり寛げる。スタッフの対応も丁寧
おすすめの人
- 飛騨高山の伝統や和の雰囲気をじっくり味わいたい方
- 飛騨牛や地元食材を使った和食を楽しみたいグルメな方
- 家族旅行やグループ旅行、静かな環境でのんびり温泉を楽しみたい方
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最安料金の目安は3,410円(税込)です。
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メルキュール飛騨高山
特徴
- 飛騨高山の伝統工芸や自然を取り入れたデザインと、欧州のエッセンスを融合させたモダンでおしゃれなホテル
- 最上階には露天風呂・室内温泉浴場・貸切露天風呂があり、桧風呂や桶風呂、寝風呂など多彩な温泉を楽しめる
- JR高山駅から徒歩4分の好立地で、観光スポットや朝市、古い町並みへのアクセスも抜群
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口コミ
- 駅近で部屋も浴場もおしゃれで清潔。露天風呂からの雪景色や朝食ビュッフェも美味しく、また泊まりたいホテル
- 木材をふんだんに使った温かみのある客室や廊下が素敵。スタッフの接客も丁寧で、海外の雰囲気も楽しめた
- 朝食の品数が多く、和洋どちらも美味しい。部屋が広く快適で、居心地が良い
おすすめの人
- 飛騨高山の伝統とモダンデザインを同時に体験したい方
- 温泉とグルメ、観光拠点の利便性を重視する方
- 海外のホテルの雰囲気やインターナショナルなサービスを楽しみたい方
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最安料金の目安は5,668円(税込)です。
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飛騨高山温泉 高山グリーンホテル(京王グループホテルズ)
特徴
- 多彩な客室タイプ(和室・洋室・和洋室)と、庭園露天風呂を備えた自家源泉の天然温泉「美人の湯」が自慢
- 和食・中国料理・鉄板焼・ブッフェなど、飛騨牛や地元食材を使った多彩なレストラン
- JR高山駅から徒歩6分の好立地で、250台収容の駐車場や広いお土産処「飛騨物産館」など、観光の拠点としても利便性が高い大型ホテル
口コミ
- お部屋もお風呂も清潔で快適。温泉の泉質がとても良く、露天風呂も2か所楽しめる。朝夕のビュッフェも種類豊富で美味しい
- スタッフの対応が丁寧で親切。子連れやグループでも安心して利用でき、アップグレードや細やかな配慮も嬉しい
- お土産売り場が広くて品揃え抜群。体験コーナーもあり、観光や買い物もホテル内で楽しめた
おすすめの人
- 飛騨牛や地元グルメ、温泉を満喫したい方
- 観光拠点として利便性を重視する方
- 大型ホテルならではの充実したサービスや施設を求める方
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最安料金の目安は6,400円(税込)です。バリアフリー対応や多彩な客室で、年齢問わず快適に過ごせます。
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飛騨高山 本陣平野屋 別館
特徴
- 高山の観光名所「赤い中橋」や高山陣屋、朝市、古い町並みが徒歩1分圏内の好立地
- 男性は最上階の展望露天風呂「りらっくす満天」、女性は古民家を改装した蔵のお風呂「りらっくす蔵」と趣向の異なる温泉施設
- 飛騨牛を中心とした会席料理とおもてなし。夕食は飛騨牛鉄板焼きなどを含む月替わり会席料理を部屋食や個室で提供
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口コミ
- スタッフの接客がとても丁寧で、おもてなしの心が伝わる。居心地が良く、日頃の疲れが癒やされた
- 料理が美味しく、飛騨牛や地元食材を堪能できた。朝夕ともに個室や部屋食でゆっくり味わえた
- 立地が最高で観光に便利。車や荷物を預かってもらえるので、身軽に散策できた
おすすめの人
- 飛騨高山の観光名所を効率よく巡りたい方
- 飛騨牛や地元の旬の味覚をじっくり楽しみたいグルメ志向の方
- 丁寧なおもてなしと落ち着いた和の雰囲気を重視する方

最安料金の目安は13,860円(税込)です。
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高級宿!飛騨高山で料理がおいしい宿
高級温泉宿は、特別な記念日やご褒美旅、夫婦や家族での大切な時間に最適です。
飛騨高山の歴史や美食、自然を五感で味わいながら、非日常の贅沢を心ゆくまで楽しめる宿をまとめました。
まち宿 壱龍
特徴
- 全11室すべてが40㎡以上の広々とした客室で半数以上がスイートルーム。全室に広々とした半露天風呂を完備
- プレミアムラウンジ「BASE」や「Black」など、飛騨の文化や地酒を楽しめるオールインクルーシブの大人向けラウンジ
- 2024年11月にリニューアルオープンし、JR高山駅から徒歩7分、朝市や古い町並みなど観光地にも徒歩圏内という好立地
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口コミ
- 部屋・食事・お風呂すべてが最高で、貸切風呂や日本酒の飲み比べができるラウンジもあってゆっくり過ごせた
- スタッフの気遣いやおもてなしが良く、広い部屋と大きな内風呂で有意義な時間を過ごせた
- 街中にありながら静かでゆっくりでき、食事も美味しく量もちょうど良い。館内の家具や器もおしゃれ
おすすめの人
- 静かで上質な大人の時間を過ごしたい方
- 飛騨の文化や地酒、和モダンな空間を楽しみたい方
- 半露天風呂付きの広い客室でゆったりしたい方

最安料金の目安は22,000円(税込)です。小学生以下の子どもは宿泊不可のため、大人だけで落ち着いた滞在を希望する方におすすめです。
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飛騨亭 花扇
特徴
- 天然木の温もりと和の心を大切にした純和風旅館で、落ち着いた和の空間と飛騨の伝統美を感じる
- まるで美容液のようなとろっとした泉質の自家源泉が特徴で、露天風呂付き客室や大浴場、貸切露天風呂、サウナ、足湯など温泉設備も充実
- 飛騨牛や地元の旬の食材を使った会席料理を、プライベートな個室食事処でゆったりと味わる
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口コミ
- お湯・お料理・接客すべてが素晴らしく、今まで訪れた宿でもトップクラス。リピートしたい温泉宿
- 部屋の露天風呂の泉質が特に良く、何度も入りたくなる。スタッフの対応も丁寧で居心地が良い
- 家族旅行や記念日利用にも最適で、サプライズや細やかなサービスにも感動。食事も美味しく、個室でゆっくり楽しめた
おすすめの人
- 天然木の温もりや和の雰囲気を重視し、静かに上質な時間を過ごしたい方
- 美肌効果の高い温泉や、飛騨牛・地元食材の会席料理を堪能したいグルメな方
- 家族旅行や三世代旅行、グループ旅行、記念日など大切な人と特別な滞在をしたい方
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最安料金の目安は25,000円(税込)です。
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花扇別邸 いいやま
特徴
- 大人の隠れ家・おこもり宿で全15室の静かな和風旅館で、13歳以上限定
- 神代欅や杉など地元の銘木をふんだんに使った純和風建築で、自家源泉の「とろとろ美肌の湯」は客室露天風呂でも楽しめる
- 囲炉裏を囲んで味わう飛騨牛会席料理は。個室食事処でゆったり食事ができえる
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口コミ
- 温泉の泉質がとろとろで肌がすべすべになり、客室露天風呂も最高。静かで落ち着いた雰囲気でゆっくりできた
- スタッフや仲居さんの接客がとても丁寧で、きめ細やかな心遣いに感動。チェックインからアウトまで安心して過ごせた
- 食事は飛騨牛を中心に美味しく、個室でゆっくり味わえた。量や質も大満足だった
おすすめの人
- 夫婦やカップル、友人同士など、大人だけで静かに贅沢な時間を過ごしたい方
- 美肌効果の高い温泉や、飛騨牛をはじめとする地元食材の会席料理をじっくり楽しみたい方
- プライベート感やおもてなし重視、非日常の和の空間で心身ともに癒されたい方
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最安料金の目安は26,000円(税込)です。
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飛騨高山で料理がおいしい宿のまとめ
飛騨高山には、伝統とモダンが融合した魅力的な宿が揃い、どの宿でも地元の旬の味覚や飛騨牛を堪能できます。
コストパフォーマンス重視の方から、特別な日を過ごしたい方まで、目的や予算に合わせて選べるのが大きな魅力です。
温泉やおもてなし、アクセスの良さもポイント。
美味しい料理と心地よい滞在で、飛騨高山の美食と癒しを満喫するためのヒントになれば嬉しいです。

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